歡迎進入山東棗糧先生生物科技有限公司網站!

2018-03-09_170343.png15335346715
棗果仁糕

新聞分類news

產品分類product

聯系我們contact us

公司名稱:山東棗糧先生生物科技有限公司
聯系人:王經理
手機:15335346715
座機:400-1185-266

微信號:wy1036819582
qq:1310062658
郵箱:1310062658@qq.com
地址:山東省德州市陵城區扶豐街西側

網址   :      www.iranteknik.com 

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 技術知識

解饞??!無糖棗泥核桃月餅餡!

發布日期:2021-08-30 作者: 點擊:

中秋節快到啦,想自己炒一些餡包月餅。建議大家還是買無核紅棗,一個個的剪真的太耗時間了。但是邊看劇邊剪,時間過得還是很快滴~突然發現的集美也可以做這個餡來解解饞哦。把油換成健康一點的油比如椰子油或者橄欖油。糯米粉也只有20克,算下來也沒多少卡路里。所以放心的吃吧!

材料:

450g紅棗(400g無核紅棗)

68g植物油(的集美可以用椰子油替代)

20g糯米粉(量小所以不用替代)

步驟:

1.紅棗洗凈去核,加少量的水煮熟。紅棗會吸收水,所以在煮的時候,注意一下不要煮糊了。

2.煮紅棗的過程,以把稱好的核桃和糯米粉放入烤箱烤熟。180度直到糯米粉是微黃的,核桃皮可以輕松的搓掉。

3.把紅棗倒入破壁機,打成細膩的棗泥。倒入不粘鍋,開始用刮刀翻炒。

4.棗泥繼續不停的翻炒,直到棗泥有一點的抱團。加入植物油或者椰子油。要分3次加,每一次都要等油完全的被棗泥吸收再加一次的油。

5.繼續翻炒到棗泥不粘鍋,分2次加入熟糯米粉,攪拌均勻。

6.棗泥不粘鍋和刮刀就說明棗泥好了??梢躁P火在翻炒2分鐘。

7.烤好的核桃倒入炒好的棗泥,混合。

這個食譜大概可以做580g左右的棗泥。加多少核桃可以根據自己的喜好來改變。我感覺紅棗已經夠甜了但是想要更甜的話,也可以加一點白砂糖或者代糖。

存放方法:冰箱冷藏可以存1個星期,急凍室可以存1個月。

棗糧先生月餅

本文網址:http://www.iranteknik.com/news/686.html

關鍵詞:棗糧先生棗泥核桃月餅,棗泥核桃月餅,月餅

最近瀏覽:

歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址

                      {中文字幕在线观看,AV免费网址在线观看,性色AV人妻无码一区,奇米777四色影视在线看}