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                      棗果仁糕

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                      如何自己在家做好吃的椰蓉月餅!

                      發布日期:2023-07-10 作者:楠楠 點擊:

                      原料

                      餅皮:轉化糖漿35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克。

                      餡料:黃油36克、糖粉30克、牛奶18克、雞蛋25克、椰蓉50克、熟面粉70克。

                      份量:六個。

                      做法

                      1、先做椰蓉餡料,黃油后加入糖粉攪拌。椰蓉月餅

                      2、再分次加入雞蛋和牛奶攪拌均勻。

                      3、倒入椰蓉。

                      4、混合均勻。

                      5、提前將面粉炒熟。

                      6、放涼后,倒入椰蓉中。

                      7、然后分成六份。

                      8、可以嘗一下,味道剛好即可。

                      9、糖漿加入植物油和枧水攪拌均勻。

                      10、再倒入過篩后的面粉。

                      11、混合成團,放一小時備用。

                      12、將餅皮和餡料都分成六份。

                      13、餅皮包入餡料。

                      14、包好的樣子,

                      15、放入月餅中,壓成月餅坯子。

                      16、然后放入烤盤中。

                      17、對月餅噴水,200度預熱,中層,烤5分鐘。

                      18、取出刷蛋黃水,再放入烤箱160度烤15分鐘左右。

                      棗糧先生椰蓉月餅

                      本文網址:http://www.iranteknik.com/news/792.html

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